All The Latest News from the 2015 WSOP
Now Live WSOP WSOP 2015
All The Latest News from the 2015 WSOP

Sabaai

Mijn onderschrift:

✯✯✯+0,3✯

Verstuur bericht

Forum Posts

vincent13 schreef

HyperR schreef

hoe hard word je hier in je reet genaaid zeg door die scheids, bizar

Het had niet veel uitgemaakt als hij wel had blijven staan Big Grin

lol dit, jezus was is die gast slecht zeg ROFL

wat nu weer?

bazoer ipv clasie

Vond de 1094 (Javaplein) prima te doen, niet heel gezellig inderdaad maar ook niet dood, Pijp vond ik ook OK maar daar struikel je echt over de kakkers.

Storm in een glas water, die kideys gaan waarschijnlijk gewoon bij tante Ali in de stoofschotel.

Mess schreef

Sabaai schreef

het eerste is een open deur, als je voor het geld kies kies je niet voor je ontwkkeling en andersom.Het tweede kun je gewoon zien op het veld. Het verbaast me met name dat de verdedigers zich niet hebben ontwikkeld onder de Boer.

Dan stellen we vanaf nu het tweede lekker op. De afgelopen 4 kampioenschappen toch maar bereikt zonder enige progressie.

ja

hdkeisk schreef

Sabaai schreef

Enige motief dat je bij Ajax blijft (en dus miljoenen misloopt aan salaris) is dat je speelt en je ontwikkelt. Bank zit overal hetzelfde dus lekker cashen zou ik zeggen, of misschien net als Denswil naar een club waar je wel speelt.

Welke club gaat er op dit moment een miljoenensalaris aan Kishna geven? Daarnaast staat hij toch gewoon bijna altijd in de basis?

Raiola zou voor jou nog een miljoenensalaris kunnen regelen in Italie Big Grin. Verder heeft hij genoeg op de bank gezeten, zou daar ook van op tilt raken als je kijkt wie er bijvoorbeeld wel onbeperkt vertrouwen kregen (juffrouw Andersen de eerste seizoenshelft bijvoorbeeld)

het eerste is een open deur, als je voor het geld kies kies je niet voor je ontwkkeling en andersom. Het tweede kun je gewoon zien op het veld. Het verbaast me met name dat de verdedigers zich niet hebben ontwikkeld onder de Boer.

MrCallipo schreef

Sabaai schreef

True, met El Ghazi moet ik het ook nog maar zien hoor. En die is sowieso al beter dan Schone. Kishna staat buiten kijf, moet altijd spelen die baas. Begrijp de uitspraken van Raiola echt prima,met een banaan als De Boer als trainer zou ik gewoon vertrekken als ik Kishna was.

Doe ff normaal

met geluk en afschuwelijk spel 4 titels winnen maakt je geen goede trainer hoor. Heb echt nooit een reet van die opstellingen van De Boer begrepen

Enige motief dat je bij Ajax blijft (en dus miljoenen misloopt aan salaris) is dat je speelt en je ontwikkelt. Bank zit overal hetzelfde dus lekker cashen zou ik zeggen, of misschien net als Denswil naar een club waar je wel speelt. De jeugdopleiding is obv uitstekend bij Ajax, maar De Boer en zijn assistenten maken spelers op de trainingen nauwelijks beter, dus daarin onderscheidt Ajax zich niet.

True, met El Ghazi moet ik het ook nog maar zien hoor. En die is sowieso al beter dan Schone. Kishna staat buiten kijf, moet altijd spelen die baas. Begrijp de uitspraken van Raiola echt prima, met een banaan als De Boer als trainer zou ik gewoon vertrekken als ik Kishna was.

Een middenvelder die ballen ophaalt bij de keeper moet je gelijk van het veld halen.

En dat stuk onder het vetlijntje van die lap van jou wordt verkocht met de ribben er nog aan (die volgens mij op jouw foto er precies zijn afgesneden). Dat is de costilla, ook een klassieker hier

Honesty schreef

Dan moet je in nederland vragen naar borstlap van de vang, of waarschijnlijk zelfs een stuk borstlap van de borst er aan, in nederland scheiden ze de borst eerste acht ribben van de vang laatste 5 ribben en ik denk dat jou stuk precies ergens in het midden zit.

Google anders even op "cortes vacunos" dan kun je precies zien waar de matambre zit Smile Vetlaagje van dit lap die jij postte was wel dun hoor trouwens, denk wel dat de koei wat vetter moet zijn

Dat rode vlees aan de bovenkant is inderdaad de onderkant van de matambre. Bij dat vetlaagje wat daar vlak onder dit zou je hem moeten afsnijden om een matambre te krijgen. Dat stuk daaronder hoort er niet bij. Verder loopt hij naar links nog een behoorlijk eind door, deze is in tweeen gesneden.

fucking nice, volgende keer als ik weer naar Nl ga neem ik er gewoon 4 mee ingevroren in mijn koffer Big Grin

stevo965 schreef

Zie dat je bij beef en steak bavette (flank steak) kan bestellen voor 19eu/900gram.

Receptje voor sabaai erbij:

Gegrilde Flank Steak met Groene en Rode Chimmichurri

Kan je die Chimmi nogwat ook kant en klaar krijgen ergens?

Zoiets? Dit is een matambre met groene en rode zelfgebrouwen pesto Tongue

A la pizza maak ik ook vaak, tomatensaus van peertomaatjes, zongedroogde tomaatjes, beetje rode wijn, teentje knoflook, oregano en verse basilicum. Dit op het speklaagje smeren en daar weer mozarella op. Dan krijg je zoiets:

Sommigen donderen er ook ham tussen en plakken tomaat, maar dat proef je niet eens zoveel smaak heeft de saus en het vlees.

-ej- schreef

Sabaai schreef

bijvoorbeeld de matambre, wat mij betreft echt by far het lekkerste stuk koei (lap vlees tussen de ribben en de huid van 2 tot 2,5kg). Heb me een ongeluk gezocht in Nederland maar echt nergens te krijgen. Koeien worden volgens mij ook verschillend geslacht in verschillende landen, maar als die entrecotes van 40€ per kilo op die site van jou van topkwaliteit zijn dan de matambres toch ook zeker.

Vraag me af wat daarmee gebeurt.

Probleem is inderdaad dat we in nederland gek zijn en buiten ossenhaas, entrecotes en rib eye zo een beetje alles tot gehakt draaien. Bij mijn slager kan ik echter alles krijgen omdat hij zelf alles uitbeent. De halve koeien hangen soms zelfs in zijn zaak. Wat ik denk dat het het meest in de buurt komt is bavette. Inderdaad zo ongeveer het meest smaakvolle stuk en een stuk goedkoper dan de bekendere cuts.

Als ik zo ff snel kijk dan lijkt de bevatte eerder op de argentijns vacio dan op de matambre. Matambre is veeeeel dunner, by far het grootste gedeelte is niet dikker dan een centimeter. Hier heb ik er 1, de onderkant ligt hier boven, het speklaagje onder:

Het achterste stuk is iets dikker.

1/1,03^x

bijvoorbeeld de matambre, wat mij betreft echt by far het lekkerste stuk koei (lap vlees tussen de ribben en de huid van 2 tot 2,5kg). Heb me een ongeluk gezocht in Nederland maar echt nergens te krijgen. Koeien worden volgens mij ook verschillend geslacht in verschillende landen, maar als die entrecotes van 40€ per kilo op die site van jou van topkwaliteit zijn dan de matambres toch ook zeker.

Vraag me af wat daarmee gebeurt.

1567891303