Cookies op PokerNews.nl

Wij maken op PokerNews.nl gebruik van cookies voor onder andere onze inlog functionaliteit. Ook maken we gebruik van cookies om, met behulp van vertrouwde partners, het gebruik van onze website te analyseren. Door gebruik te maken van PokerNews.nl met cookies ingeschakeld in uw webbrowser gaat u akkoord met ons gebruik daarvan. Bekijk de volledige cookies informatiepagina voor meer details omtrent het gebruik.

Ga door (met gebruik van cookies)

TonySttt

Mijn onderschrift:

Well, if that ain't aren't the isn't...

Verstuur bericht

Forum Posts

Die spreekt mij ook aan, 't was me in eerste instantie eigenlijk om het even, maar ik las dat de deksel van de Staub zich gemakkelijk laat vullen met vocht/ijs wat condensvorming aan de onderzijde van de deksel bevorderd en op die manier je product behoed voor uitdroging. Onderzijde van de deksel heeft uitstekende puntjes die het druppelen evenredig verdeelt. Geen idee of het veel uitmaakt, Ik kan me bij het principe iig wel iets voorstellen.

-ej- schreef

Met een gaspit krijg je hitteverschil omdat de hitte van de onderkant komt en je dus regelmatig moet roeren.

Gietijzer is een goede warmtegeleider. Het wordt vooral gebruikt voor grote apparaten en keukengereedschappen, zoals fornuizen, ovens, grills en braadpannen. Een pan van plaatstaal bijvoorbeeld geeft de warmte door aan het produkt dat in de pan zit. Gietijzer gaat pas warmte afgeven als het voldoende warmte heeft opgenomen. We noemen dat de ‘accumulerende werking’ van gietijzer. De warmte wordt daarbij als het ware opgeslagen in het materiaal en wordt pas weer afgegeven als het materiaal voldoende verzadigd is.

klik

nilisj schreef

Ik zeg: Björn Goop en Erik Adielson

Amen to that! En vooral Äke Svanstedt niet te vergeten die dit jaar samen met o.a. 's werelds snelste paard (eveneens Zweeds) richting de USA is vertrokken om alles op z'n kop te zetten daar.

Diederik SmitRob Wijnberg schrijft dat terreur minder erg is als je 't van een afstandje bekijkt. Klopt. Daarom renden die cartoonisten voor hun leveen.

Jonathan v.h. ReveTwaalf mensen afgeslacht om wat cartoons. Reactie Buwalda: "Gewoon een beetje oppassen met de profeet, dan komt alles vanzelf goed."

Voor liefhebbers van political cartoons, Cagle.com staat al minstens een decennium hoog in mijn favorieten. De site is een beetje gammel door de overload aan bezoekers afgelopen dagen lijkt het. John Darkow is één van mijn favoriete cartoonisten.

Nederlandse koersen laat ik om die reden vaak ook juist links liggen, en de belabberde odds. Zweden biedt de gelegenheid om meerdere koersen aan elkaar te koppelen wat er voor zorgt dat je met lage inzetten zicht heb significante cijfers. Op de zaterdagen speel je al voor 6 cent een combinatie in de zgn. V75.

Bij voorkeur Zweeds, meer liefhebbers?

-ej- schreef

TonySttt schreef

Nalsa schreef

ja, zo'n grote pan die op 4 gaspitjes tegelijk staat kan niets tegen op natuurlijk Poker Face

Zo'n 'grote pan' gebruik je veelal om gerechten te stoven.Temperaturewise praat je dan over 70 of 80 graden. Daar leent een gaspit zich in tegenstelling tot een oven perfect voor omdat veel ovens niet zo 'koud' kunnen leveren en het moeilijker bijsturen is in de oven.

Huh? het voordeel van een conventionele of hete lucht oven is juist dat je ze perfect op temperatuur kan krijgen. Dus iets aanbraden in de pan en dan de pan de oven in. Niets bijsturen want de temperatuur is constant. Met een gasoven kan dat niet. Met een gaspit krijg je hitteverschil omdat de hitte van de onderkant komt en je dus regelmatig moet roeren.

ik zou dan niet durven vertrouwen op de thermostaat van de oven, ik wil weten hoe warm het in de pan is. Maar Ik heb een (elektrische) oven die niet lager gaat dan 100 graden dus wordt dat sowieso lastig stoven in de oven. Daarnaast biedt het gasstel meer comfort op gebied van bijsturen op smaak.

Probeer eens alufolie om het mandje strak af te kunnen sluiten, bevordert drukopbouw en automatisch dan ook de bereidingstijd.

stomen is de nuts idd.

wat gebruik ter afsluiting daarvoor?

stevo965 schreef

Sinds kort zo'n dingetje, ideaal apparaat om je aardappels en boontjes te stomen. Gaat erg snel ook. 5e bij de Blokker.

Je hebt er dan eentje met alleen gaatjes in de bodem neem ik aan?

Nalsa schreef

ja, zo'n grote pan die op 4 gaspitjes tegelijk staat kan niets tegen op natuurlijk Poker Face

Zo'n 'grote pan' gebruik je veelal om gerechten te stoven.Temperaturewise praat je dan over 70 of 80 graden. Daar leent een gaspit zich in tegenstelling tot een oven perfect voor omdat veel ovens niet zo 'koud' kunnen leveren en het moeilijker bijsturen is in de oven.

-ej- schreef

Lol denk eens na kut. Je pakt 2 pannen water waar je aardappelen in wilt koken. Pan 1 zet je op de kleinste pit met het gas op zijn laagst en pan 2 zet je op de grootste pit met de pan op zijn hoogst, zijn je aardappelen dan even snel gaar?

Als je met koud water begint is er een natuurlijk een ruim verschil, als je kokend water gebruikt is het verschil aanzienlijk kleiner. Maar jij hebt het over onderscheid tussen de grootste pitten van verschillende fornuizen, de verschillen daar mag je gerust nihil noemen als je het over tijdwinst wat betreft aardappelen koken hebt. Ik denk dat je een hoger vermogen bij het dichtschroeien van vlees pas echt apprecieert.

Gefeliciteerd, PM me je nick even dan stuur ik je meteen de $$ toe.

nlbaszie schreef

Stoomoven kopen

duur, omslachtig en beperkte inhoud ten opzichte van 4 gaspitjes.

-ej- schreef

nlbaszie schreef

Zn aardappels koken niet sneller?

mis, een goed fornuis zorgt voor meer power en dus zijn je aardappelen sneller klaar😄. Met de gasdrukregels voor fornuizen word je al debiel dus je moet er wel het beste uit hallen.

Ik heb niets spannends, een smeg van 90 cm. Alles op gas, ook de oven, das voor de eckte eckte.

Als je echt mooi spul wilt koop je een lacanche of la cornue, maar falcon, smeg, lofra is allemaal prima. Obv geen boretti, modemerk.

Hoe dan? Het water zal heus niet warmer dan 100 graden worden... Als je aardappels (of groenten) sneller klaar wil hebben moet je het stomen, dat gaat nog zo'n 20tal graden voorbij de 100. Wat overigens helemaal niet in een hogedrukpan hoeft te gebeuren maar ook heel goed in een simpele huis tuin en keuken soeppan gevuld met een laagje kokend water met daarboven op een goedkope rvs stoominzet icm alufolie.

Als koken het onderwerp van gesprek is kan ik wel even vlug informeren of hier kwalitatief nog iets aan voorbij gaat?

Nee, dekt de lading volledig. Vond het wel verstandige woorden van de hoofdredacteur van een krant die nu niet meteen bekend staat om haar genuanceerde geluid.

Jeroen P. LoutèrTelegraaf-hoofdredacteur Sjuul Paradijs neemt het op voor moslims: De terroristen die de islam aanhangen, die moeten bestreden worden.
156789564